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VALGELLA
Nebbiolo
Chiavennasca 95% - Altro 5%
Colore:
rosso
rubino con riflessi granati
Odore: profumo caratteristico persistente sottile e
gradevole
Sapore: asciutto, leggermente tannico, austero, vellutato
Affinamento:
in botti di rovere di 16 mesi
Acidità:
5,6/5,9
Temperatura di servizio: 16°/18° ca.
Di tutto pasto, ben si accompagna a carni rosse e selvaggina |
