GRUMELLO
Nebbiolo Chiavennasca 95% - Altro 5%


Colore: rosso rubino tendente al granato

Odore: caratteristico con sentore di rosa appassita

Sapore: asciutto, leggermente tannico, armonico

Affinamento: in botti di rovere di 18 mesi

Acidità: 5,6/5,9

Temperatura di servizio: 16°/18° ca.

Di tutto pasto, ben si accompagna a carni rosse e selvaggina

Descrizione
La maggiore estensione a più omogenea simmetria. Qui la terra è meno avara e il vino è più pronto. Interessa i comuni di Sondrio e Montagna.